尿酸値が高いことが発覚！通風を回避するには？

2025年1月10日

高尿酸血症の食事で気を付けることと摂取エネルギーの適正化

肥満やメタボリックシンドロームは尿酸値をあげる原因のひとつです。自分に合った日の適正エネルギー量を把握し、エネルギーをとりすぎないようにしましょう。

さらに、夜遅い夕食はさけて、早食いやドカ食い、欠食によるまとめ食いのような食べ方はせず、1日3回の食事を規則正しく、主食・主菜・副菜を組み合わせてバランス良く食べるようにしましょう。

・肥満度

BMI（Body Mass Index）=体重 kg÷身長ｍ÷身長ｍ

BMI⇒18.5未満：低体重　18.5以上25未満：普通体重　25以上：肥満

・標準体重

BMI⇒18.5未満：低体重　18.5以上25未満：普通体重　25以上：肥満

・1日の適正エネルギー量

エネルギー量（㎉）=標準体重（㎏）×25～30㎉

自分を知ることは大事です。現在の自分を知ることから始めてみるのはいかがでしょうか？

プリン体の過剰摂取制限をやってみる！

尿酸値を下げるには、食事から摂取するプリン体の量を減らすことが重要です。

プリン体は肉類や魚介類をはじめ、ほとんどの食品に含まれており、特に肉や魚の内臓、魚の干物、乾物、珍味などに凝集されています。

プリン体の摂取量は1日400㎎以下にするようにしましょう。高プリン体食品の代表であるレバーは、鉄分や良質のタンパク質を含み、イワシやカツオには必須脂肪酸のEPAやDHAが含まれています。

高プリン体食品だから避けるべきと考えて栄養バランスがくずれてしまうよりは、摂取量に注意をして上手に選択することが大切です。

尿をアルカリ化する食品の摂取を気にしよう！

尿のphは食事の影響により変化します。余分な尿酸の約7割は尿から排泄されるといわれていますが、高プリン体食には尿の酸性度を高める傾向のものが多く、尿が酸性になると尿酸が溶けにくくなり、尿路結石を招く可能性があります。そのため、尿をアルカリ化にすることで尿酸の溶解度を高め、排泄されやすくなります。

海藻や野菜、きのこ類、イモ類などのアルカリ化食品を毎日積極的にとりましょう。また、牛乳（低脂肪）や日本茶なども同じ効果があるのでおススメです。